• Råmarineret grønt

    Råmarinerede grøntsager som sprødt velsmagende tilbehør eller ekstra knas i den cremede salat, sandwichen eller burgeren.

  • Dressinger & pestoer

    Vi tilbyder en lang række varianter af dressinger og pestoer udviklet primært med nordiske råvarer. 95 % af varianterne er veganske uden at gå på kompromis med smag og kvalitet med minimum af allergener. Vores produkter er pakket i doybags der giver 75 % reduktion i plastmængden i forhold til traditionelle indpakninger.

  • Saucer & supper

    Et bredt udvalg af populære klassiske saucer tilsmagt med lige dele respekt for oprindelse og nytænkning. Lækre og indbydende supper, der smager hjemmelavet til de professionelle køkkener.

  • To go convenience / Foodservice

    Sandwiches, salater og meget andet til nemme, praktiske og appetitlige måltidsløsninger. Stabile convenience-løsninger til de professionelle køkkener i en kvalitet, kokken gerne vil servere. Mangel på hænder behøver ikke at betyde kompromisser på hverken kvalitet eller udvalg.

Produktfilosofi

Vores filosofi har altid været, at findes der et problem, findes der sikkert også en løsning. Igennem mange år har vi mestret det, mange af vores kunder ville kalde for det umuliges kunst. Vi har, udover den gode mad, specialiseret os i at se tingene fra vores kunders side. Om det handler om at pakke en sandwich, skære en grøntsag eller opbevare en dressing på en særlig måde, så er der en stor chance for, at vi allerede har erfaring med det. Ellers får vi det. For én ting er sikkert, vi kan bedst lide at gå tilbage til vores kunde og sige: Det kan vi godt løse. Og vi kan gøre det, så maden stadig smager både friskt og lækkert.

 

Råvarefokus

God mad kræver en god portion lyst til at eksperimentere og lege i køkkenet. Det er vores pesto et godt eksempel på. Den italienske klassiker fås hos os i en udgave, som udelukkende består af råvarer, der dyrkes og høstes inden for Nordens grænser. Solsikkekerner og -olie, kartofler og persille. For os giver det mening at tænke lokalt, når vi tænker smag. For smag er mange ting – nydelsen og glæden ved et måltid, men også den gode smag i munden ved ikke at belaste miljøet unødigt ved at fragte råvarer tusindvis af kilometer, når vi selv har dem uden for døren.